商品は基本的にエコ梱包（紙袋）でのご配送となりますが、段ボール梱包ご希望の方はご注文時に要望欄へご明記ください。 まれに自然の物（小さな砂や雑穀等）が混ざっていることもありますが、返品対象外となりますので、ご了承下さい。 お米も生きています。精米したお米は精米日より春夏1カ月、秋冬2カ月程を目安にお召し上がりください。 商品詳細 名称 精米/胚芽精米/玄米 産地 山形県 品種 雪若丸 産年 30年産 使用割合 単一原料米 内容量 2kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載雪若丸は、炊飯米の白さ・外観・光沢・味が優れた、米どころ山形が産んだお米です。 粒立ちが良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感、上品な味わいの雪若丸は、どんな料理もおいしく引き立てます。 粒がしっかりとしていて弾力性に優れているので、お寿司、チャーハン、ピラフ等で実力を発揮、柔らかめのご飯が向かないカレーとも相性抜群です。 農林水産大臣認定の農産物検査員が検査を行った一等米の良質なお米です。 玄米・胚芽米・白米をお選びください。 ・玄米…白米よりビタミン、ミネラル、食物繊維等の栄養素が豊富に含まれています。 低温倉庫での管理を行っているため、1年を通し同じ品質を保っています。 ・胚芽米…玄米の1番栄養素がある胚芽の部分（お米の芽や根の部分）を8割以上残して精米したお米。 玄米が苦手な方でも食べやすく、白米よりも栄養があります。 ぬかが残っている分傷みやすい為、冷蔵保存をオススメします。 ・白米…玄米を完全に精米した、一般的なお米です。 発送当日に精米をするため、新鮮なお米の香りもお楽しみいただけます。
