(財)日本穀物検定協会の食味ランキングで三年連続「特A 」 令和1産京都府産キヌヒカリ 当店では、京都府産きぬひかりは京都府丹波地方のキヌヒカリを取り扱っております。 丹波地方は、山や谷が多く、空気は澄み、水はとてもきれいで豊富です。また、昼夜の温度格差が大きく、お米の生育過程において大変有効です。また適度な雨量で、良質なお米を作るのに適した気候となっています。 キヌヒカリは、コシヒカリとは違いソフトな粘りで、さっぱりとした口当たりになります。つや・味とても良し。噛めば噛むほど良い味が出る美味しいお米ですよ！ 【smtb-k】【kb】
