ヒノヒカリ

名称精米 産地山形県品種山形95号 産年30年度産使用割合単一原料米内容量2、5キロ×4袋　 合計10キロ新品種　山形95号 2015年（平成27年）デビュー 「山形95号」は、10万粒の中から最後まで残った（現）つや姫と決勝戦（デビューを決める）で惜しくも敗れた品種です。 つや姫と一緒に栽培されていた品種で、つや姫は「山形97号」と呼ばれのちに「つや姫」の名前でデビューしましたが、「山形95号」はそのままの名前で静かにデビューしました。「雪きらり」「ひだまり」 などのブランド名で販売されたり他にも「夢まどか」や「かぐや姫の詩（うた）」などがある一方、山形95号のままで販売してていて。「名称を自由につけられる」珍しいお米でもある一方で「地域性が出せる」「自分たちで名前を付けたことにより、販売まで一生懸命取り組める」など生産者の期待も込められている。山形95号は、「山形59号」を母、「奥州366号（ちゅらひかり）」を父として山形県水田農業試験場で1998年に人工交配し誕生しました。コシヒカリとひとめぼれの流れを受け継いでいます。  山形95号の食味は、一粒一粒がふっくら大きくて、丸みをおびていて、しっかりと歯ごたえがあり、さっぱりしているのが特徴です。 平成30年度山形県産「山形95号」＜YAMAGATA95GOU＞2.5キロ×4袋＝合計105,980円＜税込＞＜送料無料＞