コシヒカリ

商品情報 商品名 雪蔵今摺り米(新潟県奥阿賀産こしひかり特別栽培米) 内容 3kg（1kg×3） 配送方法 ヤマト運輸　宅急便 精米工場 農業生産法人 越後ファーム株式会社新潟県東蒲原郡阿賀町野村1751-1 配送不可エリア 北海道、沖縄、離島越後ファーム 雪蔵今摺り米 新潟県奥阿賀産こしひかり特別栽培米 3kg 送料無料 雪蔵出し 雪蔵保管 出荷直前精米 コシヒカリ JAL機内食にも採用された「雪蔵貯蔵、注文後直前精米」のお米です！ 【注文後初めてモミ摺り、精米→甘くて美味しい新米のような鮮度】 越後ファームのお米は、収穫後全量を雪冷熱を利用して雪蔵にてモミ保管。お客様の注文が入り、始めてモミ摺り、農産物検査、精米を行います。雪冷熱を使用した倉庫は温度ムラがなく、お米の鮮度劣化を最小限に抑え、お米を熟成させることができます。越後ファームの特別栽培米の圃場は東西南北に開けた、日当たりのよく、風通りの良い田んぼ。農薬、化学肥料を通常の半分以下、土作りとこまめな水管理で育て上げた特別栽培米のこしひかりは、ほのかな香りが引き立ち、噛むほどに甘みを感じます。 JAL国際線ファースト＆ビジネスクラス機内食にも採用 「雪蔵保管」や注文後「籾摺り」で鮮度抜群 新潟県阿賀町の自社工場で雪蔵保管・精米・包装 夏場なども、年間を通して美味しいお米を食べたい方に 雪蔵保管や注文後籾摺り・精米の鮮度を味わいたい方に JAL機内食にも採用されたクォリティを贈り物にも こちらのメーカー「越後ファーム」は、随時1万俵（600t）、年間貯蔵4万俵（2,400t）ものお米を雪によって冷蔵貯蔵しています。ご家庭に精米した『白米』が届く前は、ほぼ例外なく業者倉庫で保管されています。篤農家の皆さんがいくら精魂込めて生産したお米でも、その後の保管や精米の行程が最適でなければ時間の経過とともに食味の低下を招きます。越後ファームは『作る』だけではなく『保管』『精米』までもが重要と考え、『美味しい』を追求し続けています。そんなこだわり抜いた安心・安全なお米をご家庭で身近に味わいませんか。 受注後精米。7営業日以内に発送いたします。 1