コシヒカリ

　■商品詳細（お米　栃尾産コシヒカリ） 名称 精米（お米） 産地 新潟県栃尾地区産 品種 コシヒカリ 産年 30年産 使用割合 単一原料米 内容量 3kg 精米年月日 別途商品に記載 　■発送詳細 発送目安 【クレジットカード・代金引換】ご注文確認後、営業2日以内 【銀行振り込み】ご入金確認後、営業2日以内に発送 送料 別途送料商品（※条件付送料無料商品です。 手数料 【クレジットカード決済】：無料 【代金引換】下記のとおりです。 ・5,000円以上の場合：無料 ・4,999円以下の場合：お客様負担100円（税込） 【銀行振り込み】：お客様負担 熨斗対応 内熨斗にて無料で承ります。全国名水百選に選ばれた「杜々の森」名水公園の麓に広がる棚田です。 昨年のNHK大河ドラマ「天地人」の主人公　直江兼継に大きな影響を与えた上杉謙信旗揚げの地栃尾城の城下として栄えた地域です。 新潟県のほぼ中央に位置した長岡市栃尾地域は、面積の大半を中山間地が占める谷あいの地域で、昔から稲作を中心とした農業が続けられてきました。 冬には3〜4mの積雪を記録する豪雪地でもあり、豊富な雪解け水と標高の高さゆえ夏の昼夜の気温差が美味しい米づくりを助けています。 栃尾地域でのコシヒカリの生産量は、毎年2，000トン程度です。現在日本人1人あたりの年間の米の消費量は約60kgですので、33，000人分の供給が可能という事になります。 また、この地域での水田は傾斜地を利用した水田で「棚田」といわれています。 平野部と違い、面積の狭い水田での作業は手間隙がかかり、「畦(あぜ)」といわれる斜面の保全のために、除草剤に頼らない雑草の管理が必要とされ、手作業が多い仕事です。