ミルキークイーン

【30年度産の無農薬有機JAS米】 新圃場で心機一転販売再開! 県の施策で宮城県の田んぼの土を入れ替える事が決定し 数年間お米の栽培を休んでいましたが、この度土の入れ替えが完了し、 改めて有機JAS認証(申請済み・有機JAS転換期間中)でのお米栽培で 30年度産よりお米をお届け出来る事ができました! ■商品説明 ・品種 : 有機ミルキークイーン　精米 ・内容 : 5kg ※精米率を『白米』『七分』に変更可能です。 商品購入時に精米率を選んでください ※指定の無い場合は『白米』とさせて頂きます。 農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培で、 お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。 そのモチモチ感は「コシヒカリを超えるお米!?」 とも言われ、注目を受けているお米です!! ■特徴 ・コシヒカリの突然変異から出来たお米で、最高のモチモチ感が特徴。 ・パサつかず、時間がたっても硬くなりにくいお米。 ・とても注目されているお米で、生産量が少ない貴重なお米です。 ・他のお米との相性がよく、ブレンドしてお互いのおいしさを引き出すような特徴があります。 ■栽培方法 : 有機JAS転換期間中、自然農法 ■産地 : 宮城県仙台市 ■生産者 : 仙台たんの農園 丹野隆啓 ◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)代表　丹野　清隆さん 丹野さんは宮城県仙台市で、 奥様と長男隆啓さんの 3人で、 農薬や化学肥料を使用していない お米を栽培しています。 無農薬栽培をはじめたきっかけは、 叔父さんが体を壊してしまい、 健康な食べ物を求めて、自ら自然食品の 店を始めました。 その叔父さんから頼まれて無農薬米の 栽培を始めるようになりました。 無農薬栽培を初めて今年で16年ほどになりますが、 当初は周りに無農薬で栽培している人が誰もいず、 「虫とか病気がうつるんじゃないか」など周囲からの批評も受けたそうです。 熱心な努力と研究により、栽培範囲をだんだん広げていき、 2003年4月19日に『有機JAS』の認定を受け、 現在240a(2丁4反)を有機栽培で取り組んでいます。 現在も当初の思いを忘れず、お店を通してアトピーやアレルギー等の人たちに、 安心なお米をお届けしています。 ■有機JAS認定日　2008/4/19 ■認定事業者番号　2001F-56 有機無農薬米『コシヒカリ』 「無農薬有機JAS米」 粘り・ツヤ・香りが優れ、 お米の評価基準となるバランスが最高です。 噛めば噛むほどお米本来の甘味を感じる事ができる、 冷めても美味しいお米!!!ふるさと21おすすめの商品です。 有機JAS認定の無農薬栽培ですので、正真正銘の自然のお米。 お米本来の強さ、おいしさを引き出した最高のお米です!! 比較的栽培量の少なく、無農薬栽培は希少な一品!!