【送料無料】五つ星お米マイスター厳選米北海道産「ゆめぴりか」900g丁寧精米【食味ランキング特A】【1000円ポッキリ】お米 おこめ 米 送料無料 ギフト 内祝 お中元 お歳暮 父の日 母の日 ウエディング お祝い 引っ越し 挨拶 お返し 手土産
内 容 ●北海道産 ●ゆめぴりか ●30年産 ●900g 名称 精米 原料玄米 単一原料米 産地 北海道産 年産 27年 精米年月日 欄外記載 商品説明 「ゆめぴりか」は、「さらにおいしい北海道米を作ろう」という目的で研究開発された、待望新品種。そのおいしさについては、「他のお米と比べてどうかではなく、まったく新しい品種として味わってほしい」というのが、開発者側の素直な気持ちです。具体的なポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること（アミロースが低いほど粘りがある）。低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、艶があること。さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながっていることから、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
