ヒノヒカリ

商品詳細 名称 ヒノヒカリ 精白米 産地 熊本県菊池市産 産年 令和5年産 内容量 ・精米：5kg×2袋 ・もち麦入り雑穀米：200g×2袋 使用割合 単一原料米 精米年月日 別途商品ラベルに記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管ください。 提供者 合同会社くまもとごはん 商品説明 鮮度を第一に！ お申し込み後、精米したての熊本県菊池産ヒノヒカリと雑穀米を低温倉庫から産地直送でお届けします。 阿蘇の伏流水である菊池渓谷を流れる天然ミネラル水で育ったお米は、米食味ランキングで11年連続特Aを獲得した実績もある熊本を代表するブランド米です。(※商品そのものの評価ではありません) 毎年、残留農薬検査(150項目以上)を実施し、残留農薬が検出されないことを確認した安全なお米と雑穀米をセットでお届けします。 毎日の雑穀ごはんが、将来の健康をサポートします。 備考 ※商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ※お米は臭いや湿気をすいやすい食品です。特に、臭いの強い食品、潜在、灯油などのそばに置かないでください。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 工夫やこだわり 菊池米は日本で唯一日本遺産に認定された「二千年つづくお米づくり」の中で、屈指のブランド米です。 昔から受け継がれた歴史遺産や伝統文化を米づくりとともに大切に守りつづけていることが高く評価されました。 これからも昔ながらの自然と調和した農法を大切に守りながら、生産から管理出荷まで、安全と鮮度を第一に、徹底してこだわり続けます。 関わっている人 毎年6月、田植えの時期になるとお米を買ってくださるご家族を田んぼに案内して、田植え体験を行います。 私たちは、お客さまとの関係を大切にすることが将来の農業を守ることだと信じています。 これからはyoutubeやSNSを使って、リアルな産地の風景の発信に力を入れたいと考えています。 環境 阿蘇くじゅう国立公園内の菊池渓谷を流れる天然ミネラル(阿蘇の伏流水)が菊池の棚田にたっぷりと注ぎ込みます。あわせて盆地特有の寒暖差がより一層美味しいお米、雑穀米を生み育ててくれます。 近くは湧き水が点在し、毎日の多くの方が水汲みに来られるほど、水が自慢の米どころです。 時期 新米の季節が一番おいしいと思われる方も多いと思いますが、私たちは新米並みもしくはそれ以上においしい思う時期があると思っています。 それは米が熟成し始める4月以降です。低温倉庫でしっかり温度管理しているからこそ、お米がゆっくり熟成され旨味が生まれてくるのです。 お礼の品に対する想い 10年前「美味しいお米をつくる農家さんを応援したい。」その思いだけで、私たちは米農家さんのお米を「おいしい」と言ってくださるお客さまにお届けし続けてきました。 まだまだ農業の現状は厳しいものがありますが、お客さまとつながることが、子や孫の世代に美味しいお米をつなぐ上で最も大切なことであると信じています。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 今年から初めてふるさと納税に出品させていただき、新たなお客さまとのご縁にワクワクしております。お客さまからの「美味しかったよ」のメッセージが一番の励みです。 3年後「ふるさと納税のおかげで、農家さんが元気になり、将来にわたり安全でおいしいお米を届けてくれる若い農業の担い手が生まれています。」とお客さまに感謝をお伝えできるよう今できることを一つずつ実践して参ります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)豊富な資源を生かした産業づくり（産業と経済） (2)みんなで支え合う安心づくり（子育てと健康福祉） (3)自然の恵みを守り安全で魅力あるまちづくり（自然環境と暮らしの基盤） (4)学び合いと地域が育む人づくり（教育と文化） (5)市長一任 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送の用意が済み次第、順次お届けさせていただきます。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は受領証明書と一緒にお送り致します。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。