おいしさプレミアム〜低温製法〜“お米”と“製法”にこだわりぬいたお米。味はもちろん、見た目にも美しい。◆「低温製法」はお米のおいしさを引き出します・契約農家さんが大切に育てた玄米を直接仕入れる。・15℃以下の環境保管。玄米の酸化を防ぐ。・お米の劣化を抑え、おいしさそのまま包装。◆低温製法米はおいしいおいしさの秘訣は、通常精米と比べ約20%多い「α-アミラーゼ」。低温精米によって熱に弱い「α-アミラーゼ」(酵素)が守られて、通常に比べて約20%多く炊き上がります。(※1:α-アミラーゼ:デンプンを糖へ分解しご飯をおいしくする酵素。)(※2:味の感じ方には個人差があります。)◆安心安全厳格な基準により、玄米の受け入れから製品の出荷までの間、さまざまな検査を行っています。品種や安全性、おいしさなどの角度から検査を行い、合格したお米だけを皆様にお届けします。つやつやと美しく、口当たりがあっさりとしてやわらか。粘り・つや・旨み・香りのバランスが良いおいしいお米。こだわりのおいしいお米をお楽しみください。★つや姫について★2010年誕生!つやと味がバツグンの山形県の新品種。味だけでなく、粒の大きさ、含水量、粘りにおいてもコシヒカリを上回るというデータもあります。大きくてしっかりした粒と、さっぱりした上品な味わいが魅力。冷めても味が落ちないので、おにぎりにおすすめ♪[おすすめの食べ方:おにぎり、お寿司、和食]※銘柄によって精米日が異なります。※パッケージデザインが予告なく変更される場合がございます。●産地宮城県●原料玄米単一原料米●品種つや姫●内容量5.5kg●精米年月日別途商品に記載【保存について】・直射日光を避け、冷暗所など涼しい場所で保管してください。・冷蔵庫で保管すると、おいしさが長持ちします。・開封後はなるべく早くお召し上がりください。(検索用:米・お米・コメ・ごはん・ご飯・白飯・白米・ライス・ブランド米・銘柄米・宮城県産・宮城県・つや姫・国産・5.5kg・低温製法・4967576131513・アイリスオーヤマ) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合