北海道米の最高峰。ゆめぴりか。北海道米の新たなブランド形成協議会認定品です。精米HACCP認定の最新精米工場から安心安全とともに直送いたします。 ［特徴］ 品種改良を重ねてきた北海道米の技術の粋ともいえる品種。おいしさを守るため独自の品質基準を達成できたものだけを厳選して製品にするという徹底された生産管理も大きな魅力です。 ・つややかで美しい炊き上がり ・豊かな甘みで、濃い味わい ・北海道米の中で特に粘りの強い品種 ・官能評価で道内外問わず高評価の北海道最上級ブランド米 ［ブランド形成協議会認定品］ ゆめぴりかの品質を守る生産者のルールとして、産地、関係者が一丸となって「北海道米の新たなブランド形成協議会」を結成、種子更新率100％、タンパク含有率基準、など全道統一の取り組みを定めています。この認定マークはそのルールを満たした「正規品」にのみ表示されています。 ［安心安全の精米HACCP］ むらせの首都圏精米工場は「精米HACCP」を国内で初取得した品質管理基準の雄です。某大手コンビニのおにぎりの品質監修も行っており、美味しさはもちろん、安心・安全をお届けするため、完全密封パイプシステム、エアー搬送、ダブル選別、放射能検査、DNA鑑定まで導入し厳格な品質管理を徹底しています。最新設備を備えた精米工場からお客様へ直接お届けさせていただきます。 ［保管方法］ ・お米は精米すると鮮度が落ちていくためお早めにお召し上がりください。 ・直射日光を避け風通しの良い所で保管してください。 ・密閉容器で冷蔵庫保管をしていただくと鮮度が落ちにくくなります。 ［仕様］ 加工：精米 内容量：10kg（5kg×2袋） 米 精米 お米
