【米 2kg 送料無料】【お米 2kg 送料無料】米/お米/コメ 30年産 ギフト対応 ※特別にご用意する商品のため、 出荷日指定をさせていただいております。 予め、お届け指定日に余裕を持っていただくよう お願いいたします。 祝日や、楽天イベント等により、 ご注文が殺到する場合など、やむをえず 出荷日変更をお願いをする場合がございます。 その節は何卒ご了承下さいませ。 正式な商品出荷日は、店舗からお送りする 「ご注文誠にありがとうございました」メールで お知らせします。 商品名 北海道産ゆめぴりか2キロ 【送料無料】 【送料無料】 内容量 2キロ 名称 北海道産ゆめぴりか2キロ 年産 令和5年産 新米 1等米 商品内容 北海道産ゆめぴりか2キロ 配送方法 レターパツク 保存方法 高温多湿を避け、風通しのよい冷暗所でフタ付の容器等で保管してください。お届け後は可能な限りお早くお召し上がりください。 【消費の目安】 冬季〜約1ヶ月 夏季（6月から9月）〜可能な限り早く 春秋季〜約1ヶ月うどん、ラーメン、おそば。世の中に食べ物はいろいろありますが、賞味期間は結構長い。常温でも保存ができたりして、大変便利です。それに比べてお米は、20日から30日ほど。保管容器に移しかえて、冷蔵庫などで保管し、フレッシュなうちに食べて頂かなくてはいけません。なぜかというと、国産100％。栄養があって無添加、自然のままで お届けする食べ物だから。安全・安心の面から考えると、虫がつきやすいってスバラシイですよね。 送料 代引手数料 エキスパックのため不可 精米方法 追加ご注文の同梱に ついて 決済方法 代金引換不可 商品お届け 指定 【送料無料】 【ごはんの特長】★★★★★ しっかりとした粒感の中にも、甘みと粘りを感じていただける一品。屈指の有名産地、高い実力が魚沼産コシヒカリなどと並ぶ高評価の理由です。玄米は低温倉庫で保管中 ---お試しには最高 イメージしました👸 目次--- NO, を参照してください 1 驚き チョツト違います 2 感動 一味違うお米 3 美味しさという言う圧倒的な才能 4 徹底した品質管理により生産 5 美味しい炊き方 6 お届け荷姿 7 お米をお届けする「うたたねの里」 8 感謝を込めて ---ここから目次のご案内です--- 1 チョツト違います 未成熟米を取り除き 同じ大きさの米粒にしてあります 「ゆめぴりか」と言うお米で もチョツト違います 同じ大きさの米粒は ヒカリ輝く旨いご飯が炊き上がります 遂にたどり着いた ほど良い粘りと甘み 炊きあがりの美しさ 「日本一おいしい米を」という「夢」に アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました 2 美味しさのポイントを挙げると 味を左右するアミロースが低く 粘り があること（アミロースが低いほど粘りがある） 低いほど やわらかい とされるタンパク質も比較的低くいため 炊きあがりが やわらかく つやがある こと さらに 粒が厚いという特徴が 高い収量性につながり 北海道米の将来を担うエースとして 期待されています 「ANAの国際線ファーストクラスの機内食として採用」 おいしさはもちろん 厳しい品質基準をくぐり抜けたお米であることや 試行錯誤を繰り返しながら最高峰のお米が生まれてきたストーリーが ANAの企業コンセプトにふさわしいと評価され 平成24年産もANAの国際線ファーストクラスの機内食として採用されました （平成24年10月現在） 3 じつは 「ゆめぴりか」は開発から4年目の試験で 「収量」の面で不合格となり 一度サバイバルレースから脱落したのです しかし 「これほど美味しいお米なのに」と研究員の方々は諦めきれませんでした そんな中 特A米の品種開発の要請が そこで再び試験を行うと 問題なく合格 晴れて 上育453号「ゆめぴりか」が誕生したのです ☆ 美味しさという 圧倒的な才能 これが 研究員の方々を突き動かしたのです 2009年に 北海道大学が 札幌と首都圏で 食味官能試験 いわゆる「食べ比べ」試験を実施しました 「北海道産ほしのゆめ」を基準に 「北海道産ゆめぴりか」「北海道産ふっくりんこ」 「新潟県産コシヒカリ」「茨城県産コシヒカリ」「秋田県産 あきたこまち」 「岩手県産ひとめぼれ」を食べ比べ 炊く前と炊いた後のお米の見た目（外観） 香り 硬さ 粘りなど そして総合評価（おいしさ）について 銘柄を伏せた状態で 総勢約600名に 評価してもらいました 4 「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化の取り組 生産者や各地のJAなどで構成する「北海道米の新たなブランド形成協議会」が 米粒に含まれる「タンパク値」や 「栽培適地での生産」 「種子更新率100％」など生育方法など細かく基準を制定 基準をクリアしたものだけが 「ゆめぴりか」として認定マークを付与され 販売されます この認定マークは 「美味しさと安全 安心の証」 5 力を入れずにさっと研ぎましょう お米の表面を傷つけるとせっかくの美味しさの成分が流れ出してしまいます その後 可能であれば2時間ほど浸しましょう お米が水を吸うほど おいしく炊きあがります 「ゆめぴりか」は 粘りがあってやわらかいお米 水の量は お米一合につき 水の量を大さじ1杯分減らす と より美味しく召し上がれます 6 お届け荷姿 ※商品は＜定形小包郵便＞でお届けします 写真のような専用封筒でのお届けとなりますので ギフト対応（のし、包装など）は、承っておりません （ギフト対応ご要望の場合は 宅急便お届け／商品単価変更となります） 7 「うたたねの里」の自然に囲まれて 暮らすことはとても幸せで活力がわいてきます 懐かしい「うたたねの里」 日本の過疎は 広島県から 始まった 当社は のんびりとした 「うたたねの里」から お米をお届けします 8 「満足 決めてよかった」と言って頂けます お米の届くまでの 1日 ほんのチョッと わくわく楽しみです
