【セット内容1】 [名称]：精米 [産地]：青森県産 [品種]：はれわたり [年産]：5年産 [使用割合]：10割 [内容量]：1kg [精米時期] ：別途商品に記載 【セット内容2】 [名称]：精米 [産地]：青森県産 [品種]：青天の霹靂 [年産]：5年産 [使用割合]：10割 [内容量]：1kg [精米時期] ：別途商品に記載 ■配送・送料について レターパック全国送料無料 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 ※開封・未開封に関わらず品質保証は商品到着後2週間以内となります。●はれわたり ●青天の霹靂 item information 【セット内容1】 [名称]：精米 [産地]：青森県産 [品種]：はれわたり [年産]：5年産 [使用割合]：10割 [内容量]：1kg [精米時期] ：別途商品に記載 【セット内容2】 [名称]：精米 [産地]：青森県産 [品種]：青天の霹靂 [年産]：5年産 [使用割合]：10割 [内容量]：1kg [精米時期] ：別途商品に記載 ■配送・送料について ゆうパック全国送料無料 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 ※開封・未開封に関わらず品質保証は商品到着後2週間以内となります。 はれわたりとは 「はれわたり」は毎日食べてもまた食べたい、青森の空のような飽きのこないお米です。水分をたっぷりと抱え込むことができる丸々とした粒。炊きあがりはしっかりと粒立ち、白くうるうると光を放ちます。あおもり米らしいきれいな後味ながら、粘り気や甘みも感じられ、これまでの県産米にはない食味を持っています。 [味の特徴] 「はれわたり」は、ごはんが白くつやがあるので外観が優れます。食感の粘りが強くやわらかく舌ざわりがなめらかで総合的においしいという評価です。冷凍保存したごはんを、電子レンジで解凍したときの評価でも「つがるロマン」 「まっしぐら」よりも優れます。 [名前の由来] みんなの毎日が晴れますように あおもり米の未来が拓け、お米を食べるみなさん、生産者のみなさん、関係するみなさんの気持ちがこのお米によって明るく晴れやかになるように。「はれわたり」という名称は、そのような思いを背景に、青森県産米需要拡大推進本部が主催した公募で1万205件の応募作の中から選ばれました。 [デザインのメッセージ] まるで晴れわたる空のような デザインでは「はれわたり」がもたらす心の広がりと、ふっくらきれいな味わい、みんなの毎日をやさしく包み込みたいという思いを「どこまでも爽やかに晴れわたる青森の空」で表しています。お米を収穫するとき、お店に陳列するとき、ご家庭に持ち帰ったとき。それぞれの場所に晴れわたる空が出現します。 青天の霹靂とは 「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい、米を実らせます。晴れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けました。米袋などの図案は、空がパカッと割れて「青天の霹靂」が飛び出してきた様子を表現しました。白い米の旨さが天の四隅にのびやかに広がっていきまzす。 [味の特徴] 「青天の霹靂」は粒がやや大きめのしっかりしたお米です。ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。
