商品情報名称【新米】令和5年産 白米 (10kg) or 玄米 (10kg)産地岡山県 (岡山県久米郡美咲町大垪和西)品種あきたこまち (棚田米) 日本棚田百選で生産された棚田米生産地 : 岡山県久米郡美咲町大垪和西地区生産者 北山昇 様年産令和5年産【新米】使用割合単一原材米（農産物検査実施済み玄米使用）内容量【新米】令和5年産白米 10kg or 玄米 10kg※ 白米の場合・白米 10kg (5kg×2)・白米 10kg (小分けしない)※ 玄米の場合・玄米 10kg (小分けしない)の選択ができます精米時期別途商品に記載送料について送料無料 (北海道、沖縄県、一部離島を除く)★申し訳ございませんが、北海道、沖縄県、一部離島へのお届けは、承っておりません。★ 北海道、沖縄、一部離島へのお届けについて★ 北海道、沖縄、一部離島へは、長距離配送や積み替えによる破損、品質劣化を考慮しまして配送不可となります。ご了承下さい。「新米」令和5年産 岡山県産「日本棚田百選認定」の棚田米!!岡山県久米郡美咲町大垪和西地区あきたこまち白米10kg 送料無料 日本の原風景が残る岡山県北の美咲町大垪和地区すり鉢状の傾斜地に約850枚の田んぼが広がっています堆肥などの有機肥料を多用し、農薬も極力控えて栽培しています。 食べていただく方の笑顔を思いながら手間暇惜しまず作り上げたお米です。 早くも秋の風景が広がります。日本の棚田百選のひとつ岡山県美咲町の棚田で、8月26日から稲刈りが始まりました。日本の原風景が残る岡山県北の美咲町大垪和地区です。すり鉢状の傾斜地におよそ850枚の田んぼが広がるこの地域では、20軒ほどの農家が「あきたこまち」・「コシヒカリ」・「キヌヒカリ」・「きぬむすめ」などを栽培しています。このうち大垪和西の北山昇さんの田んぼでは、8月26日から収穫が始まりました。田んぼでは4月末に植えた「あきたこまち」・「コシヒカリ」が黄金色に染まり、近所の農家の人達も家族総出で稲刈りをしていました。こちらの北山様は、先人たちが気づいてくれた豊かな大地や水を守りながら、基本に忠実で丁寧な稲作りを行っています。田んぼは、すり鉢状の傾斜地にあるため田植えや稲刈りはもちろん、山から湧き出る自然水の水量調整やあぜの草刈りなど生産管理がとても大変ですが、"おいしさ" のための汗をながし、一つ一つの過程を大事にされています。ほどよい粘りと甘味、冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもおすすめです。 おいしさの秘密はミネラル豊富な山からの清らかな水!! 自然豊かな環境・腐葉土を含む土壌・昼夜の寒暖差!! 生産者のお米に対する情熱とたゆまぬ探求・努力!! 大自然の環境の中で育ったお米を食べたい!! 生産者 (北山 昇 様) がわかるお米を食べたい!! ふっくらとした食感と甘みのあるお米を食べたい!! みなさま当店の商品をご検討くださりありがとうございます。店長の松本です。生産者様の思いと品質をお客様へ届けれるよう迅速丁寧を心がけています。購入して頂くことでなく「買ってよかった」「また食べたい」と言っていただけることをゴールとして本日もお米一筋運営しています。 1
