・あきたこまちとは? 「あきたこまち」は「コシヒカリ」と「奥羽292号」を 両親に持つお米です。 関東地方から九州地方まで幅広く栽培されております。 近年では作付け面積は2位〜4位を維持しており、 大変人気のある品種となっております。 ・味は? 味のバランスが良くあっさりした食味が特徴で、 和食との相性が非常に良いお米です。 冷めても味が落ちにくいため、お弁当やおにぎりにもおすすめで、 外食や中食産業でも多く利用されています。 ・粘り具合 強い粘りがあり弾力性に富んでいます。 名称 精米 種類 単一原料米 産地 岩手県産 年産 令和3年産 内容量 5kg 精米日 パッケージに記載