コシヒカリ

静岡のコシヒカリから7パーセントしかとれない上質なお米。静岡のコシヒカリから7パーセントしかとれない上質なお米。 玄米食味値83点以上のコシヒカリ食味値「80以上」のコシヒカリ「食味値」による お米の美味しさへのこだわり 米のおいしさを測る1つの基準として「食味値」という測定基準があります。 （食味値は玄米で測定し、国産米は、食味値60〜69が普通、70〜79がやや良い、80以上が良いとされています） 私たちのお米は、食味値「80以上」で国産米の中でも高い食味値を誇っています。一般的な化学肥料等は使用せず、「竹パウダー」を使用。化学肥料不使用 地域資源「竹パウダー」を使用したお米づくり 一般的な化学肥料等は使用せず、「竹パウダー」を使用。 竹パウダーを土に混ぜることで根圏微生物が殖え、土に含まれるミネラルを効率よく 稲に吸収させることができるため、品質の高い美味しいお米づくりが可能となります。減農薬、減肥料 「人と環境にやさしい持続可能なお米作り」 具体的な栽培面の工夫としては、レンゲ（へアリーベッチ）の種子を田んぼにまき 緑肥にしたり、土壌改良に竹炭を使用したり自然の物で土に還元していきます。 関連商品はこちら静岡県産コシヒカリのわずか7％！！ 食...1,980円