コシヒカリ

郡上コシヒカリは日本三大清流の一つ「長良川」の水を利用して、 お米の食味をよくするとされる昼夜の寒暖差が大きい中山間地にある 郡上市で栽培されたお米です。 郡上市は「27・28・29・30年産」の日本穀物検定協会の食味ランキ ング で最高評価「特A」を獲得した「美濃コシヒカリ」の中でも、岐阜県下 JAグループによって最高ランク「特A地区」に区分される良食味の 産地です。 【郡上市】 ・日本三大清流『長良川』が流れる郡上市は「清流の国」岐阜県を代表する 「木曽三 川」の一つ『長良川』が流れている地域です。 長良 川は、日本を代表する清流の一つで、日本三大清 流の一つに数えられます。 ・清流長良川の鮎 長良川上流の良質な水質によって育まれた郡上の鮎は、 「郡上鮎」と呼ばれ、全国有数のブランド鮎として有名です。 2015年12月には、「清流長良川の鮎」が世界農業遺産に認 定されました。 ・御料鵜飼 長良川中流では古代漁法として伝承されてきた鵜飼漁が 「御料鵜飼」として 皇室の保護のもと行われています。 【商品詳細】 ・名称：精米 ・産地：岐阜産 ・品種：コシヒカリ ・産年：令和4年 ・使用割合：十割 ・内容量：5kg ・精米年月日：JAS製品パッケージに記載