除草剤などの農薬を一切使わず、米ヌカを散布して雑草の増えにくい田んぼにしています。 20年以上、農薬・化学肥料を一切使用していません。 肥料にも米ヌカなどを発酵したもののみ使用。 土の中の微生物を活性化させる環境保全型農業で栽培したおコメです。