商品情報名称精米産地新潟県品種こしいぶき産年令和4年度産使用割合10割内容量2kg精米年月日別途商品ラベルに記載新潟県産 こしいぶき 2kg 令和4年産 米 お米 白米 おこめ 精米 単一原料米 ブランド米 2キロ 国内産 新潟県産こしいぶき2Kg ●品種特性 「こしいぶき」は、新潟県が平成5年に開発に着手し、平成13年から一般栽培されている米どころ新潟の品種です。コシヒカリに匹敵するおいしさを持ち、コシヒカリよりも10日ほど早く稔ることが大きな特徴で、モミが稔る時期に気温が高くても品質が低下しない良さを持ち合わせています。「こしいぶき」は、コシヒカリを親にした「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して誕生し、色、味、つや、香り、粘りなどコシヒカリの血統をしっかりと受け継いでいます。 2
