ギフト対応 送料無料!令和4年産山形庄内産はえぬき玄米30kgうまい米 米専門 みのりや 山形県の平坦部に適するお米として育成された、山形オリジナルのお米です。 山形県内で品質の良さから品種登録から僅か数年で、一気に県内での60％のシェアを占めるようになりました。 名前の由来は、山形の庄内で開発・交配・生産された、文字通り｢はえぬき｣のお米の飛躍への願いから名付けらたものです。 育種当時はコシヒカリを抜く食味と、耐冷害性、耐倒伏性に優れる優等生としてt注目を集めました。 現在ではその品質が認められ山形県だけに留まらず、東北各地と遠い四国で早場米品種として栽培面積が広がっています。 コメの食味ランキングにおいて「はえぬき」は27年度産まで22年連続で最高位の「特A」を獲得していました。 粘りが強く、歯ごたえがあり、もっちりとした食感のお米です。粒がしっかりとして、噛みごたえがあるため、カレー等や、味付けの濃い料理にも合います。 その味は、魚沼産コシヒカリと同等といわれております。 見た目は粒の張りがしっかりしており、炊き上がりはふっくらした食感で、粘りが強く、歯ごたえがあるお米です。 粘り気は強いといっても、ひと粒ひと粒がしっかりしているので、べちゃべちゃしたり形が崩れたりということはありません。 冷めても食味が落ちにくいので、外食レストランやコンビニセンスストアのお米として流通しているものが多く、はえぬきを知らない間に口にしてる人も多いはずです。 玄米を精米しますと1割程度、糠となりますのでご了承くださいませ。 離島、沖縄県は別途送料（1500円)が必要です。 注文をお受けしてから7日〜10日程度日数が必要となります 離島・沖縄は精米のみの発送とさせていただいております。 ご注文時にお問い合わせ下さい。 代金引換での発送は出来ません。 銀行振り込みでのお支払いのみです。 ★必ず精米の希望の有無のチェックをお願いします。 発送は精米の有無の確認がとれてからの発送となりますのでご容赦ください。 ●《美味しく食べれる期間》精米〜1ヶ月くらい● ※玄米からの精米をしますと一割ほど減り白米で27kg前後のお届けとなります。 離島、沖縄県は別途送料が必要です。 ご注文時にお問い合わせ下さい。 離島、沖縄県はゆうパックでの発送となり、 代金引換での発送は出来ません。 銀行振り込みでのお支払いのみです。 注文をお受けしてから3日〜4日程度日数が必要となります ※お客様のお取引状況によりご注文をお受けできない場合がございます。
