「ひとめぼれ」の有数の産地となっている由利本荘市は、「米どころ秋田」の中でも比較的温暖な気候です。 ひとめぼれは、ほのかな甘みと香りがありさめても美味しく、おにぎり・お弁当にもおすすめのお米です。 ■こだわりの製法 五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。 原材料は1等米を使用し、粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。 また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。 精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。 ■五平農園 五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。 地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。 引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。 私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。 地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。 私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。 返礼品詳細 名称 精米(白米)または玄米 内容量 5kg 産地名 秋田県由利本荘市産 品種 ひとめぼれ 産年 令和4年産 使用割合 単一原料米 精米年月日 調製年月日 別途商品ラベルに記載 提供元 五平農園 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら
