・名称：玄米 ・産地：北海道産 ・品種：おぼろづき ・産年：2021年産 ・使用割合：単一原料米 ・内容量：10キログラム 粘りと風味が素晴らしい、美食家の米「おぼろづき」 大泉洋さんが出演している、STVのバラエティ番組「1×8いこうよ！」での紹介で大ブレイクしたおぼろづき、冷めても硬くなりにくく、コシヒカリに極めて近い食味があると食味試験で評価を受けています。 美味しい粘りを楽しむお米 おぼろづきは、コシヒカリを超える粘りの強さを持っていますが、しつこさはなく、ふっくらと炊けるお米になっています。特に、ほどよい甘さと冷めても硬くなりにくいことから、炊き込みご飯やおこわのような調理にも最適です。 店長のオススメポイント 人気テレビ番組でのブームもありましたが、全国的な知名度はまだまだというお米です。正直に言ってしまうと、最大の魅力はこの価格です。この品質のお米が、この価格で日常的に食べられるというのは、一消費者として大変魅力的です。 おぼろづきは、前にあげているように、冷めても硬くなりにくいため、日常のお弁当やおにぎり、行楽にも最適です。また、お取引先の保育園様や給食会社では、コストを抑えながらも美味しいお米を求められる場合に、大変好評を頂いております。
