ひとめぼれ

田んぼは有機肥料使用と減農薬(除草剤1回)なので、タニシや水性昆虫も生息しています。 稲刈りした稲穂は10日ほど太陽の天日で干し自然乾燥させ脱穀して収穫しモミで保存し、出荷するる前に籾摺りと精米を一気にするので鮮度は最高ですよ。《参考…白米は一般的に、〈籾(籾摺り作業)→玄米(精米作業)→白米〉で、商品には精米日表示はありますが、籾摺り日表示はありません。精米日は新しくても玄米の保存状態が悪い(古かったり、高温多湿等)と劣化します》 梅の品種は主に白加賀梅で、当地(山梨県大月市猿橋町)産の自家生梅を天然塩だけで漬けた後、4?5日間天日干し、冷暗所の瓶で熟成しました。(ハチミツ、酢などを加えた)漬け直しなどは一切行っておりません。天日干しは一味違いますね。 ■注意事項 ・気温が上がると虫が発生しやすくなりますのでご注意ください。 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 【お米のワンポイント・アドバイス】 品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間以内を目処にご連絡ください。 名称 天日干し生鮮白米3kgと梅干し(250g×2パック)のセット 産地名 山梨県大月市 品種 米：ひとめぼれ 梅：白加賀梅 産年 令和3年産 使用割合 100% 内容量 米：3kg 梅：250g×2パック 精米年月日 受付完了後に精米いたします 配送方法 通常配送 製造者 高木木工&農園 山梨県大月市猿橋町猿橋1788 提供元 高木木工&農園 申込可能な期間 ?4月10日まで 発送可能な時期 ?4月下旬頃まで ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。令和3年産　山梨県大月市産ひとめぼれ天日干し生鮮白米3kgと梅干し(250g×2パック)のセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。