名称精米、精米、精米内容量Pebora 青森県産米セット 2合×5本(無洗米)：［青天の霹靂2合×1本、つがるロマン2合×2本、まっしぐら2合×2本産地青森県津軽産品種／産年／使用割合精米: つがるロマン／令和元年度産／単一原料米精米: まっしぐら／令和元年度産／単一原料米精米: 青天の霹靂／令和元年度産／単一原料米精米年月日別途ラベルに記載販売者株式会社PEBORA 青森県三沢市春日台4丁目154-264事業者株式会社PEBORA配送方法常温配送備考※画像はイメージです。※11/1程度から新米切替予定になります。(ご指定できません。)※賞味期間1年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。食味ランキング「特A取得」 【青森県五所川原市】無洗米 人気食べ比べセット 5本 青天の霹靂 つがるロマン まっしぐら 青森和代表する3種類のお米をご用意いたしました！ 上品な味わいの「青天の霹靂」、青森県のエース格！甘さとあっさりをあわせ持つ「つがるロマン」、そしてシンプルで飽きのこない「まっしぐら」の3種類。 それぞれのおいしさを比べて、気分に合わせて選べるのが魅力！ぜひお米で青森を感じてください！ 青森からの手紙「青天の霹靂」 「青天の霹靂」は青森の実録のすべてがつまっており、誰もが驚くような旨さを目指しています。 青森の水と土、そして米作りの経験と情熱がこの品種を生み出しました。 「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空、「霹靂」は稲妻を表しています。青れわたった空に、突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考え、名付けられました。 「青天の霹靂」は粒がやや大きめのしっかりとしたお米です。 ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がってから保温時間が続いても、つぶれることのない適度なかたさがあります。 食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがよく後味はさわやか。上品な甘みの残る味わいです。 また、食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」はどんな食材とも相性が良く、おかずを選びません。旬の食材と合わせながら、ごはんのおいしさを実感していただけます。 父はあきたこまち、祖父はコシヒカリ 青森県のお米のエースとして奨励品種に認定された「つがるロマン」。 美しい青森の四季を背景に、全国のみなさんから愛される銘柄米にねるようにと、生産者の願いが込められて誕生した、ロマンあふれるお米です。 青森県のみで生産されている「つがるロマン」は「あきたこまち」と「ふ系141号」により誕生しました。 また「あきたこまち」の父は日本で最も有名とされる「コシヒカリ」です。「つがるロマン」は「コシヒカリ」のおいしさと、「あきたこまち」の耐冷性を持ち合わせた銘柄となっており、いいとこどりのお米となっております。 甘さの中にあっさりとした味わいがあり、粘り気も強すぎず、ふっくらとしているのが特徴です。 「つがるロマン」のあっさりとした味わいには魚や煮物など和食が合います。 魚の塩焼きやお刺身などと召し上がっていただけると、「つがるロマン」により魚本来の味を引き出されます。 煮物などと一緒にいただくことで、味がしっかりしている煮物とあっさりしている「つがるロマン」が合わさり、いくらでもご飯が食べ進められます。 品質への追及に「まっしぐら」 青森県推奨米のブランド「まっしぐら」。 全国で食べられている、青森の主力品種でツヤがあり美しい見た目で味も食感もよいお米です。 「まっしぐら」は青森のお米の品質への追及にまっしぐらだというのが名前の由来です。 青森県のブランド米として多くの方に認知されていますが、品質の向上にもまっしぐらに取り組んでいます。 香り、甘さともにシンプル、また適度な弾力と粘り気が少ないことも特徴で、この粘り気の少なさはさっぱりとした固めの食感を生みます。 炊き上がりのツヤは非常によく粒がそろっており、その外観の良さから一般家庭だけでなく外食産業でも多く使用される品種となっております。 炊きたてがおいしいのはもちろんですが、冷めると甘みが増し、お弁当にも適したお米で飽きのこない味です。 食べやすい味、というだけでなく、カレーや汁物との相性も良く、料理の形態も選ばず使い勝手も抜群です。粒ぞろいもきれいで、食欲のそそるお米です。 無洗米を「ぺボラ」で保存も使いやすさも◎ 今回お届けするお米は、無洗米！さっと水ですすぐだけでふっくらと炊き上がります。 また、「ぺボラ＝ペットボトルライス」は一人暮らしやお試しで！という方におすすめ！ 脱酸素剤入りで酸化を防げて鮮度が長持ちします。届いたまま冷蔵庫に保管でき、保存もしやすくなっております。 安心・安全な青森の米づくり 青森県の5月から10月までの日照時間は東北地方でもっとも長いと言われ、その期間がちょうど生育期間と重なるため、青森のお米は豊富な太陽のおかげで健康なお米を育てられています。 また冷涼な気候で病害虫の発生が少なく農薬の使用も抑えられています。県内で生産される米の安心・安全を確認するため、玄米の残留農薬の検査や放射性物質検査を実施し、安全性の確保に努めています。 青森米を生む森と土 青森県には、世界遺産の白神山地や八甲田山などの深い森が多く、雪もたくさん降ります。 雪解け水は土壌に蓄えられ、清らかな地下水となり、田んぼを潤します。その自然の恵みを最大限に活かしながら、日本一健康な土づくり運動に取り組んでまいりました。 土壌検診を行い、堆肥を施し、土壌を改良する。当たり前のことを生真面目に行うことを大切に、今日も米づくりに励んでいます。 寄附金の用途について 地域課題解決コース（市長におまかせコース） 立佞武多等観光振興コース 太宰治等芸術文化振興コース 津軽鉄道等公共交通コース 新型コロナウィルス感染症等緊急災害対応コース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。【ワンストップ特例申請書】ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。
