コシヒカリ

■商品詳細 名称 精米（うるち精米） 産地 新潟県産 品種 コシヒカリ 産年 令和2年産 使用割合 単一原料米 内容量 10kg　（5キロ袋×2） 精米年月日 別途商品ラベルに記載 ■発送詳細 発送目安 ・平日（月〜土）午後1時迄のご注文・・・当日発送可 ・午後1時以降及び店舗休業日・・・翌営業日の発送 ※ご希望お届け日のご指定も可能です。 送料 送料無料（沖縄は除く）同梱商品も送料無料 【沖縄へのお届け】ヤマト運輸：＋2,040円、日本郵便：＋865円 沖縄へのお届け時は、代引きはご遠慮くださいますようお願い致します。 手数料 代引きご希望時は、別途費用が発生いたします。 銀行振込：お客様負担 熨斗対応 ご希望の場合はご指定下さい。 新潟産コシヒカリ従来米今、市場に流通している新潟産コシヒカリの約95％が「コシヒカリBL」と言う品種です。 平成17年度から新潟産コシヒカリは、ほぼ全量「コシヒカリBL」に変わりました。コシヒカリBLは、いもち病に強い品種改良されたお米です。 食味は、（財）日本穀物検定協会が実施している「米の食味ランキング」等で、従来同様「美味しい！」と評価されています。やっぱり新潟産コシヒカリBLは美味しい。 ですが、やっぱり食べてみると違うんですよ。 昔から食べていたコシヒカリとは、なにか違うって・・・　甘みとか旨みとか優しい味わいとか。 たぶん感覚的なものなのかな・・・ でも、お米マイスター店長佐藤の感覚も、まんざらではないですよ。 で、やっぱりそう思っている農家さん・消費者さん・お米屋さんがいて、昭和の時代から食べていたコシヒカリを食べたい！って事で新潟産コシヒカリの5％くらいは、今でも栽培しているんです。 ですから、たいへん貴重なお米なんです。 で、店長佐藤は皆さんにお奨めしたくって、悩んで・・・考えて・・・命名しました。 「新潟産コシヒカリBL」じゃない「新潟産コシヒカリ」を、「昭和のコシヒカリ」しかも、新潟県（長岡地区限定）の特別栽培米。 食べて見る価値 大いにアリのお米ですよ。 有名ブランド米ではないですが、長岡地区は地元では大人気！ 新潟県産コシヒカリは、いもち病に強い品種に改良されコシヒカリBL米が主流となり、全国で流通しています。しかしながら、優しい味わいを求めて多くの方々のご要望により「従来コシヒカリ」も人気の銘柄として流通しています。 その優しい味わいは、「冷めても美味しい」とのお声も多くこだわりの越後農家の間では、いまだに人気の従来コシヒカリです。