こちらの商品の特徴 道の駅おかべでは、コシヒカリ、彩のかがやき、彩のきずな、五百川などさまざまな銘柄米を販売しております。いろいろな種類のお米を一通り食べてから、4Kgの精米や25Kgの玄米を決めたいというご要望にお応えしました。こちらの商品は、コシヒカリ、彩のかがやき、彩のきずな、五百川の4銘柄米、各1kgのお試しセットです。 なお、五百川は例年5月には在庫がなくなります。8月に新米入荷するまでの期間は、別の銘柄米で代替することとなります。その際、埼玉県以外の産地の銘柄米となることもございます。予めご了承ください。 埼玉県産コシヒカリとは？ 「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種です。 炊きあがりの時の香り、一口含んだ時の甘さや旨み・ツヤツヤの光・強い粘りと甘みがコシヒカリの特徴です。 「越の国(現在の福井県から山形県に相当する地域)に光り輝く米」という願いを込めて「コシヒカリ」と名付けられ、誕生以降全国各地で栽培されている日本を代表するお米です。 埼玉県産彩のかがやきとは？ 食味は「コシヒカリ」、粘りは「コシヒカリ」以上、たいへんおいしいお米です。 埼玉県は、気候に恵まれているため、通常でも農薬使用回数は少ないですが、「彩のかがやき」は、複数の病害虫に抵抗性を持っており、その特性からさらに農薬使用量を減らすことができます。 減農薬栽培による安全・安心な「彩のかがやき」をぜひ一度お試しされてはいかがでしょうか？ 「彩のかがやき」は、「祭り晴」を母、「彩の夢」を父とした交配種です。 「祭り晴」・・・愛知県で育成された、食味の良い品種でコシヒカリの系統です。 「彩の夢」・・・埼玉県で育成された、病害虫に強い品種でササニシキの系統です。 埼玉県産彩のきずなとは？ 「彩のきずな」は、1）暑さに強く、2）おいしくて、3）病気や害虫に強い稲として開発されました。 ごはんの粘り成分のひとつに「アミロース」があります。「アミロース」が少ないほど、ごはんの粘りが強くなります。「彩のきずな」はアミロースが少ないため、粘りが強く“もっちり”とした食感の、おいしいごはんに炊きあがります。 ごはんのおいしさは、お米に含まれる「タンパク質」の量にも左右されます。「彩のきずな」は、タンパク質はやや高めで、甘みと旨みのバランスがとれた、様々な料理によく合うお米です。 「彩のきずな」は、「ゆめまつり」を母、「埼455」を父として交配されました。 母「ゆめまつり」…愛知県で育成された晩生の複合抵抗性、安定良質良食味品種。 父「埼455」…埼玉県で育成された早生、短稈、穂数型の系統。 五百川とは？ 五百川（ごひゃくがわ）は、平成22年に品種登録された比較的新しい品種です。コシヒカリから生まれたお米で生育期間が短いのが特徴。 埼玉県では、5月上旬に田植え、8月早々には収穫できます。埼玉で一番早く採れるお米です。新米ならではの香りとコシヒカリ系の旨味が特徴です。少し軽めで冷めてもおいしいお米です。 五百川は、福島県郡山市および本宮市を流れる川の名前です。その川の近くで育種されたことから「五百川」という品種名で登録されました。 ご注意 こちらの商品は、調理素材です。そのままでは食べられません。 味比べ 4kg 品名 コシヒカリ、彩のかがやき、彩のきずな、五百川ほか 原料玄米 単一原料米 産地 埼玉県 内容量 4Kg（1Kg×4銘柄） 精米度合い 標準（8分）※こちらの商品は精米度合いを選べません。 保存方法 お米の保存に最適な場所は冷蔵庫（野菜室）です。容器やジップ袋などに入れて保存してください。 注意事項 ※五百川は例年5月頃には在庫がなくなります。その際には別の銘柄米で代替いたします。その際、埼玉県産以外の産地のお米となる場合もございます。予めご了承ください。※お米は臭い移りをしてしまうので石鹸や洗剤などの近くには置かないようにしてください。 同梱 可能※但し、同梱物の重量によっては別途差額送料が発生する場合がございます。 販売者 道の駅おかべ埼玉県深谷市岡688-1 運営会社のご案内 ネット店舗名げんき野菜王国（げんきやさいおうこく） 実店舗名道の駅おかべ 運営会社ふかや物産観光株式会社 住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休 埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。 埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。 店長に質問する ご注意 〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。 〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。 〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。無断転載・複製を禁じます。 【登録検索キーワード】 道の駅・深谷・埼玉・野菜・新鮮・宅配・ねぎ・ネギ・葱・大和芋・山芋・とろろ芋・お土産・漬物・ギフト・贈答・贈り物,ふっかちゃん,fukkachan,fukkacyan,フッカチャン 【商品検索キーワード】 top-kome,こしひかり,コシヒカリ,さいのがかがき,さいのきずな,ごひゃくがわ,玄米,ビタミン,ミネラル,食物繊維,標準米,
