「いのちの壱」は「コシヒカリ」と比較して1.5倍程粒が大きく、香り、粘り、甘味などに秀でており、一般に知られているお米と比べて特徴が際立っています。米・食味鑑定分析コンクールでは2006年から2009年まで4年連続して金賞受賞し、さらに2007年、2008年と2年連続して「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンクール」で見事日本一に輝いた品種です。特に東北では栽培が難しく生産量が少ないお米なので、なかなか手に入りづらい希少品種のお米です。みそらの郷の「いのちの壱」はお米の粒径が2.1mm以上のものだけを選別してお届けします。上手に炊飯するためにはお水を普通のご飯の時より1割から2割減らし、タイマーを使わずに炊飯してください。魚料理や和食とのマリアージュは最高です! ○ご注意○ こちらの商品は未検査の為、「いのちの壱」の表記がパッケージにはされておりません。汎用の化粧袋にお入れしてお届けいたします。 予めご了承くださいませ。 こちらの商品は未検査米の為、産年、品種、産地の表記がされておりません。 〇保存について〇 直射日光や高温多湿を避けて保管してください。風味や味の劣化につながります。化粧袋から米びつなどの保存容器に入れ替えると便利です。化粧袋で保存される場合、しっかりと折り返して紙ひもを結んで保管してください。 *こちらの商品は精米5kg入り化粧袋でのお届けとなります。ヤマト運輸でのご配送となります。送り状番号による追跡が可能です。ご到着日時指定が可能です。なんらかの理由で返送された場合、再送は実費を頂戴いたします。商品到着後のお荷物の紛失等の責任は負いかねます。 ● 名称 精米 ●原料玄米 産地 産年 品種 使用割合 未検査米 国内産 宮城県(産地未検査) 10割 ● 精米年月日 パッケージに記載 ● 内容量 5kg ● 販売者 多賀城みそらの郷代表 加藤千明宮城県多賀城市高橋5丁目15-10電話 022-368-7312