食味日本一を目指して山形県で開発されたお米が「つや姫」です。味の特徴は、甘みや旨みはもちろん、口当たりや粘り気など味のバランスが良い点です。ルーツは、明治時代に山形県の篤農家の阿部亀治氏によって開発された「亀の尾」というお米が祖先にあたります。旨み成分であるグルタミン酸やアスパラギン酸の豊富で、美味しいお米の代名詞でもある「コシヒカリ」より多く含まれているといわれています。米そのものの甘味をお楽しみいただけます。 〇保存について〇 直射日光や高温多湿を避けて保管してください。風味や味の劣化につながります。化粧袋から米びつなどの保存容器に入れ替えると便利です。化粧袋で保存される場合、しっかりと折り返して紙ひもを結んで保管してください。 *こちらの商品は精米5kg入り化粧袋でのお届けとなります。ヤマト運輸でのご配送となります。送り状番号による追跡が可能です。ご到着日時指定が可能です。なんらかの理由で返送された場合、再送は実費を頂戴いたします。商品到着後のお荷物の紛失等の責任は負いかねます。