【名称】精米 【産地・品種】 富山県赤丸産こしひかり 富山県産アルギットこしひかり 富山県産てんたかく 富山県産てんこもり 富山県産ミルキークイーン 富山県産あきだわら 富山県産富富富 富山県産ひとめぼれ 【産年】1年産 【使用割合】10割 【内容量】お試しサイズ 各約2合（300g） 【精米年月日】別途袋に記載 富山県産こしひかりブレンド 【名称】精米 【産地】富山県産 【品種】こしひかり/あきだわら 【産年】1年産 【使用割合】5割/5割 【内容量】お試しサイズ 約2合（300g） 【精米年月日】別途袋に記載赤丸産 こしひかり コシヒカリ大国の富山県の中でも高岡市福岡町赤丸地区は小矢部川の堆積に恵まれた粘土質の土壌で良質米の生産地です。また、乾燥は常温定温乾燥といい、送風による自然乾燥に近い方式です。粘りとうま味、あま味がしっかりと感じられ、どんなおかずにも負けません。そのままご飯だけでも美味しくいただけます。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 5 4 5 アルギット こしひかり 富山県砺波市産のコシヒカリです。海藻アルギットとは北欧の美しい海で太陽と海の栄養分をしっかり吸収して、たくましく育った天然海藻です。土壌に微生物を増殖させ土壌環境をクリーンにし、肥料の効果を高めて健康なお米を育てます。北アルプスの美味しい水と富山平野の豊かな土壌と天然素材で育まれた特別栽培米です。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 5 4 5 てんたかく 母に品質もよく、病気にも強い「ハナエチゼン」、父が味のよい「ひとめぼれ」という、両方の良いところを受け継いだお米です。粒は大きくピカピカ光沢があり、ほどよい粘りであっさりと食べやすいお米です。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 3 3 4 てんこもり 粒が大きくしっかりとしていて甘みもあり食べ応えのあるお米です。平成30年に食味ランキングで特Aに選ばれました。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 5 4 4 ミルキークイーン コシヒカリの突然変異で誕生したミルキークイーン。低アミロース米でもち米に近く冷めても硬くなりにくいお米です。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 5 3 5 あきだわら コシヒカリと似た味です。多収米（一度にたくさん獲れるお米）のため安価でお届けできます。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 3 3 4 こしひかりブレンド コシヒカリと、それに似た味わいのあきだわらをブレンドすることによって、価格をおさえました。ブレンドすることで食味値も上がります。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 5 4 4 富富富 平成30年秋にデビューした富山づくしの新品種です。炊きあがった瞬間「ふふふ」とほほえみが生まれ幸福になります。粒ぞろいがよく、炊きあがりはつややかで、透明感があり、口に入れると甘み、うま味がひろがります。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 4 3 4 ひとめぼれ 親がコシヒカリの「ひとめぼれ」は、親譲りの味の良さを残しつつ、やさしい味と柔らかさが特徴です。 お米の食感チャート 粘り 硬さ 甘み 3 3 4 日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。お米マイスターには三ツ星と五ツ星の2種類があり、五ツ星マイスターのいるお店は全国でも限られています。生産者の産地情報、お米マイスターが持ち寄る消費者の意見など製販双方の情報交換や、ごはんにまつわる消費者への情報発信を行っています。 玄米にマイナスイオン処理することにより精米時の静電気を抑えて米の摩擦を防ぎ、表面に傷をつけにくくします。そのため、米粒がしっかりと残りふっくらと炊きあがります。また、炊飯の水分を保ち、酸化を抑え黄ばみにくくなります。 ※当商品は日本郵便のクリックポストでのお届けとなります。配送日時の指定は承れませんのでご了承ください。
