コシヒカリ

名称精米 産地福島県中通産 産年令和元年産 使用割合複数原料米福島県コシヒカリ令和元年5割福島産検査米5割（※1） 内容量10kg 精米年月日注文を受け精米し日付を記載 販売者大竹商店株式会社福島県須賀川市舘ケ岡字町尻58-1TEL0248-78-2236 ※1　福島県産検査米の品種は都度変更がございます。福島県産検査米100％&令和元年産コシヒカリ5割使用 こだわりのコシヒカリブレンド！ コロナウイルス拡散防止の自粛要請で外食需要が落ち込んでいる影響もあり、当店の業務用米もほぼ流通することなく、厳しい状況続いております。「せっかく農家さんが丹精込めて作ってくれたこのお米を、どうにかできないものか」と毎日考えおりました。 この状況を悲観することなく正面から向き合い、ネットショップ開店当時から変わらない「福島のお米は安心で安全で美味しいことを知ってほしい！」という思いから生まれたのが、いわせの錦秋米コシヒカリブレンドです。 一般的にブレンド米に使用されることが多い、未検査米・中米・くず米・外米は使わずに、令和元年福島県中通産のコシヒカリ5割と当店で業務用として流通している1〜3等の検査米のみを使用し、炊き上がりの粒の大きさ、お米の硬さ、旨味、甘みに各段の生まれるようにブレンドいたしました。 お米の品種の特徴・特性を活かし、米の育成から販売までを行う当店だからこそできるブレンド米をどうぞこの機会にお試し下さい。 大切な人にも食べてほしい安心・安全な農家さんのお米です 安心・安全の理由 福島県中通産のみ取り扱い。2段階で色彩選別機により異物を除去 当店では農産物検査（産地品種銘柄・品位等級）を受検し福島県産のみのお米のみ取り扱っています。また2段階（玄米籾すり工程・精米工程）で色彩選別機により異物を除去し、美味しく、質の高いお米のみをお客様にご提供いたします。 施肥指導マイスターの指導の元、有機由来の肥料を使用 肥料は施肥指導マイスターが指導のもと有機由来の肥料を使用し天然鉱物シリカ21や植酸鉄、マンガン、マグネシウム、良質のリン酸などでお米の食味を高めています。農水省登録品である、安全性が担保され、かつ保証成分が明記された肥料のみしか使用しておりません。 2段階の放射能検査において未検出！他県産以下〜同程度の数値 玄米は全量福島県の放射能検査で最低基準以下、別途シンチレーション検出器で検査しND（検出されず）の合格品です。（当社独自に他県産の同年産米と比較検査し他県産米以下〜同程度の数値） 炊き立てはもちろん、冷めても美味しいから、おにぎりやお弁当にも大活躍！ おいしいお米の炊き方 お米の保存・賞味期限・消費期限について