商品名 山形県産夢ごこち 5K 商品説明 三菱化学グループの植物工学研究所がコシヒカリを積極的に突然変異を させて品種改良し誕生した、究極のお米です。 コシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量（少ないほど粘りがある）が平 均して2％ほど低く、またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、 しっとりとした食感があります。 冷めても硬くならないので、おにぎりやお弁当に最適です。3,300 円 ※沖縄離島別途送料1,000円加算 山形県産夢ごこちは三菱化学グループの植物工学研究所がコシヒカリを積極的に突然変異をさせて品種改良し誕生した、究極のお米です。 コシヒカリより玄米成分中のアミロース含有量（少ないほど粘りがある）が平均して2％ほど低く、またタンパク質も低く抑えている為、ボリューム感のあり、しっとりとした食感があります。 冷めても硬くならないので、おにぎりやお弁当に最適です。超有名料亭や有名ホテルでも使われています。 ライセンスがあるお米である、夢ごこちや夢いっぱいは民間会社が開発したお米で、その種子の販売、製品の販売の権利の一切を中島美雄商店という会社が持っております。 コシヒカリやはえぬきなどの通常のお米は県や国が育種したお米なので、生産、販売は自由にできますが、夢ごこちや夢いっぱいは種子の購入、生産、販売まですべて一気通貫を持ったお米です。 すべて契約栽培米（種苗法による無許可での種子の販売、製品の販売などした場合、罰則金の対象となります。）、その事で商品の安定と品質が確保され消費者に一年を通じて安定した価格で販売することが可能になります。 名称 精米 産地 山形県 品種 夢ごこち 産年 1年産 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載
