仁多米 10kg(5kg×2) 【送料無料】 ・こしひかりが好きである・粘りのあるごはんが好きである・島根県産のお米、仁多のお米が食べたい【仁多米】西の横綱ー「仁多米」。西の米どころである島根県奥出雲地方では「米どころといえば仁多米」と長きに渡り、親しまれてきた信頼のブランドです。仁多米は旨みのもとであるでんぷんを多く含み、芳醇で粒揃いがよく、タンパク質含有量の低い美味しいお米です。【出雲の風土】●西の米どころ、島根県東部・出雲地方は脈々と連なる中国山地に囲まれています。主な産地の一つ、仁多郡はその86％が山林に覆われ、必ずしも稲作に恵まれた土地ではありません。●しかし、「ヤマタのオロチ伝説」の神話で有名な斐伊川源流のミネラルをたっぷり含んだ良質な水、この地域の農業のもう一つの柱、和牛生産による堆肥を含んだ土が米づくりを支えています。●おいしいお米が育つ条件の人づでもある昼夜の温度差が大きい地域でもあります。夏の昼間の気温は都市部と変わりませんが、夜は冷房がなくても涼しいくらいまで気温が下がります。この昼夜の極めて大きい温度差により、でんぷんを多く含み、タンパク質が必要以上に増えない特質を生みます。だから程よい粘りがあり、ふっくらしたごはんが炊き上がるのです。 商品説明名称精米産地 島根県品種コシヒカリ 産年 令和元年度産使用割合単一原料米 内容量5kg×2精米年月日 別途商品ラベルに記載備考 放射性物質検査実施済（詳細は食協HPに掲載） ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 仁多米 5kg もございます。
