内容 名称 玄米【検査米】 産地 滋賀県 品種 きぬひかり【単一原料】 産年 平成30年度 精米日 ご注文受注後精米 内容量 5kg 保存方法 商品は、なるべく早く保存容器に移替えてください。保存場所は【高温多湿直射日光を避けてください】 販売者 京の米屋やましな 【居初米穀店】 玄米石抜き機 【調整済】 玄米食 可 家庭用精米機 可 玄米色彩選別 【調整済】滋賀県の契約農家より直接仕入の近江米(検査米)をご提案。 滋賀県の奨励品種 きぬひかり」は絹のようなツヤが特徴である事から、この名前がつきました。 「こしひかり」系品種の「きぬひかり」は光沢・食味が評価されています。 「こしひかり」ほどの粘りはなくソフトな粘りでお寿司等、和食に合うお米です。