晴れの国岡山で穫れたきぬむすめは、食味ランキングの最高ランク「特A」を現在9年連続受賞しております。食感は粘りがあり非常に弾力が強く、味は淡白なので濃い味の料理に最適。あっさりとした食感のお米としても人気を博しています。