コシヒカリ

愛媛県の南端に位置する鬼北町（きほくちょう）は、山々に囲まれた自然豊かな町。昼夜の寒暖差が大きく、米づくりには最適な気候風土を備えています。しかしこの地域でも、高齢化による担い手不足や後継者問題により、手入れされなくなった田んぼ、いわゆる「耕作放棄地」が年々増加しているのが現実です。 そうした中、「この土地を、もう一度よみがえらせたい」という想いを胸に、私たちは再び土を耕し、米づくりを続けています。 丹精込めて育てたのは、粘りと甘み、香りに優れた「コシヒカリ」。 鬼北の冷涼な朝と、やわらかな日差しに包まれた昼との寒暖差が、米の旨みをじっくりと引き出してくれます。粒立ちがよく、炊きあがりはふっくら艶やか。噛むほどに口の中で広がる自然な甘みは、ご飯そのものが主役になる味わいです。 地域の風土と、生産者のまっすぐな思いが詰まった自慢のコシヒカリを、ぜひ一度ご賞味ください。 【注意事項】 ・お米は生鮮食品と同様に「生きている」食品です。 ・保存は密閉容器に移し、冷蔵庫保管が推奨されます。 ・冷蔵が難しい場合は、「涼しく・暗く・風通しの良い場所」で保存してください。 ・保存のポイントは「温度」「湿度」「酸化防止」の3点です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【保存の目安】 冬季　：2ヶ月以内 春・秋：1ヶ月以内 夏季　：さらに短期間（できるだけ早めに消費） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・到着後は速やかにダンボールを開封し、中身をご確認のうえ、密閉容器へ移し替えてください。 ・写真はイメージです。 ・2025年7月現在、梱包資材は準備中のため、配送時の資材は掲載しておりません。 ※着日指定不可 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【地場産品に該当する理由】 区域内で栽培・管理・収穫・精米まで、お米を出荷するまでの作業を一貫して行っている。 収穫したお米を自社で保管することができないため、区域内のJA（営農センター）で保管している、その際に「コシヒカリ」という品種で混ぜ合わされてしまうため、混在が避けられない。 愛媛県松野町（告示第5条第4号に該当） 名称 コシヒカリ 産地名 愛媛県鬼北町・愛媛県松野町 品種 コシヒカリ 産年 令和7年 使用割合 単一原料米 精米時期 配送前に精米 製造・加工の工程 田植え・栽培・管理・収穫・精米・梱包 申込期間 ?2025年12月15日 発送時期 2025年10月上旬?12月下旬頃 製造者提供元 一般社団法人鬼北町農業公社 愛媛県鬼北町岩谷352-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 コシヒカリ あきたこまち つや姫 ななつぼし ゆめぴりか ひとめぼれ ササニシキ にこまる ミルキークイーン 夢つくし 新潟県産コシヒカリ 北海道産ゆめぴりか 秋田県産あきたこまち 福井県産いちほまれ 山形県産つや姫 熊本県産森のくまさん 愛媛県産コシヒカリ 佐賀県産さがびより 魚沼産コシヒカリ 九州産米 お米5kg お米10kg お米2kg お米小分け お米真空パック お米定期便 お米食べ比べセット お米無洗米5kg お米白米10kg お米玄米10kg 精白米 無洗米 玄米 七分づき米 五分づき米 胚芽米 分づき米 雑穀米ブレンド 雑穀入り白米 発芽玄米 一人暮らし米 家族用お米 お米ふるさと納税 ギフト用お米 子供に安心お米 妊婦向け米 赤ちゃんおかゆ用米 無農薬お米 オーガニック米 減農薬米 新米2025年 お米プレゼント 内祝いお米 結婚式プチギフトお米 お歳暮お米 お中元お米 年末年始お米 母の日お米 防災用お米 キャンプ用お米 もちもちお米 甘いお米 冷めても美味しいお米 お弁当向きお米 炊きたておいしい米 粘り強い米 あっさり系米 香りが良い米 ふっくら炊ける米 低アレルゲン米 産直お米 農家直送お米 生産者こだわり米 有機栽培米 特別栽培米 減農薬栽培 自然農法米 棚田米 山間米 地元農家の米 送料無料米 ポイント消化お米 訳ありお米 新米予約 タイムセールお米 ランキング1位米 お試しセット米 先行予約米 数量限定お米 早期割引米 米保存方法 冷蔵庫で保存米 お米おいしい炊き方 精米したて米 長期保存米 精米日記載米 袋なしお米 エコパック米 ドリップ米 米麹用 定期便?選べる内容量／【R7年産新米】愛媛県産 コシヒカリ 寄附金の用途について 安全・安心な医療福祉の充実したまちづくり事業 産業活性化事業 自然環境と共存するまちづくり事業 住環境整備事業 教育・文化・スポーツ等振興事業 鬼のまちづくり 町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。