コシヒカリ

寒暖差が生み出す甘み・旨み・艶 日本一お米の質が高いと言われる信州。 中でも東信濃は、日照時間や雨量、標高、昼夜の寒暖差など、お米にとって良い気候条件が揃っています。さらに、粘土質の土壌が多いため良質で美味しいお米がとれます。 【無洗米について】 ・当店の無洗米は乾式無洗米機で処理をしています。 ・多段式のブラシで糠層を綺麗に除去しています。 ・処理時のお米の温度の上昇を抑えているので、食味を落とさない。（他の無洗米処理方法だと熱を加えたりする方法もありその場合食味が落ちると言われている） ・そのままで炊いても大丈夫ですが、水の濁りが気に成るようでしたら1〜2回軽くすすいでください。 商品名 長野県産 小諸米コシヒカリ 年産 令和6年産 産地 長野県 内容量 5kg／10kg 選べる精米度合い 玄米／3分精米／5分精米／7分精米／白米／無洗米 精米年月日 パッケージ欄外に記載 保存方法 風通しの良い冷暗所 販売者 車久米穀販売有限会社 三重県桑名市多度町多度1224 農林水産省新ガイドラインによる表示 節減対象農：当地比6.7割減　化学肥料(窒素成分）：栽培期間中不使用　栽培責任者：伊那有機米研究　栽培責任者：伊東陽一　栽培責任者住：長野県伊那市富県225　栽培責任者連絡先：0265-72-590　確認責任者：入倉一　確認責任者住：長野県茅野市宮川468　確認責任者連絡先：0266-72-231令和6年度産