コシヒカリ

コシヒカリ 石川県 加賀市産 お米マイスターおすすめのお米 加賀百万石のコシヒカリ 石川県加賀は「加賀百万石」と言われるほど昔からお米の生産がさかんな地域です。 加賀地方で栽培されるコシヒカリは高品質で知られています。 粘り、旨味、香りが強く、良食味＆良質。 冷めても美味しいという特徴を持つお米です。 自然の恵みをたっぷり受けて育つお米 石川県加賀市は、清らかな水と肥沃な土壌に恵まれ、稲作にとても適した環境です。 また四季や朝夕の寒暖差の大きにより、お米の甘みを引き出し、旨味が凝縮された良質なコシヒカリが栽培されています。 味・香り・粘りのバランスが特徴 旨味と甘み、もちもちとした粘り気、炊きあがりのつやと香り、弾力にも優れたバランスの良さが特徴のお米です。 しっかりとした噛みごたえがあり、冷めても硬さや粘りの変化が少ないため、もっちりとした食感とおいしさが保たれます。 おかずとの相性も良く、和風・洋風・中華など様々なお料理に合います。 炊き立てはもちろん、冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにもオススメです。 商品説明 商品名 石川県加賀市 コシヒカリ 名称 精米 産地 石川県 品種 コシヒカリ 産年 令和六年産 使用割合 単一原料米 内容量 2kg / 5kg / 10kg 精米年月日 発送日または発送日営業前日 精米方法がご選択いただけます 玄米 三分づき 五分付き 七分づき 白精米 ※精米をご選択いただいた場合、ぬか・胚芽分の重量が約1割減となります。 ご注文後に精米します。 精米（白米）は小石・砕米・不良米・異物を取り除きお米の品質を高めています。 また、少しでも鮮度が高い状態でお届けできるようご注文をいただいた後、発送日または発送日営業前日に精米します。 ※機械による作業のため不良米を完全に除去することはできません 簡易包装でお届けいたします 玄米が入っていた米袋をダンボールで梱包してお届けいたします。 お米は生ものですので、そのままの袋で保管すると未開封でも鮮度が落ちたり、虫やカビが発生する原因になります。 精米後1か月を目処に、食べきれる量をお買い求めください。 保存したい場合や、虫・カビの発生を抑制したい場合は、密封容器に移して冷蔵庫で保管していただく等、お早めにご対応いただきますようお願い申し上げます。 保管方法 最後まで美味しくお召し上がりいただくために 米袋は密閉ではございませんので、保管にはご注意ください。(特に夏場や梅雨の時期) お米は農作物あり、熱処理や薬剤が使用できないため、保管期間や環境により虫やカビが発生したり品質が劣化たします。 特に農薬を抑えた栽培米は、虫の発生が防ぎにくくなっています。 おすすめの保管方法は密閉容器＆冷蔵庫です。清潔なペットボトルやタッパーにお米を移し替えて冷蔵庫で保管してください。 ・高温・多湿な場所をさけ、風通しのよい冷暗所（20℃以下）で保管してください。 ・まとめ買いをせず、1か月以内に消費できる量を目安にお買い求めください。 ・キッチンの水回りなど、水がつく場所や、濡れた場所に米袋を置いたり、濡れた手でお米を触らないようにご注意ください。 ・米びつをまめにお掃除ただき、古いお米につぎ足さないようにしてください。 ・臭いの強い食品や芳香剤、洗剤、化粧品などの近くに保管しないようにしてください。 お米マイスターについて お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格があるお米の博士号とも言える資格です。 ・全国の田んぼから美味しいお米を探すこと ・お米の品質を見極めること ・お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと ・鮮度を保つ保管方法のこと ・美味しい“ごはん”の炊き方のこと ひと口に“お米”と言っても、その品質や特徴は千差万別でお米マイスターは日々研究しています。 その知識を商品づくりに活かし、お客さまにお伝えすることに、努めています。 カテゴリー＞ 令和6年産 コシヒカリ こしひかり 石川県 石川県産 石川米 加賀市 加賀市産 加賀米 加賀平野 手取川 お米マイスター マイスター 専門店 米屋 おすすめ 美味しい 美味い 旨い 冷めても おいしい 甘み 色つや 粘り もちもち もっちり 柔らか 良食味米 品質重視 環境保全 安心 安全 お米 ご飯 ごはん おにぎり おむすび お弁当 お寿司 選べる精米 白米 7分づき 5分づき 3分づき 玄米※お米の買い占め大量注文に関しまして、大変恐縮ですが小売り店のため対応が難しく、また少しでも多くのお客様にお米が行き渡りますよう、1注文(1お届け先)10kgまでに制限させていただきます。何卒ご了承くださいませ。コシヒカリ 石川県 加賀市産 お米マイスターおすすめのお米 粘り 食感：中間 中間