コシヒカリ

「とちぎの特別栽培農作物」に認証済みの安心米 「全国名水百選」に認定され、平成9年の「全国利き水大会」で第1位を獲得し、その後も入選し続けている「尚仁沢湧水」を源とする、ミネラルたっぷりの清流で育てられた「コシヒカリ」と「ゆうだい21」。「農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培しています」と沼野さん。環境や人に優しいエコ農業で作られた米は「とちぎの特別栽培農産物」に認証されている。豊かな自然環境の中、手間隙を惜しまず丹精込めて作られた、味自慢の逸品だ。 農作物の味わいにも表れる、生産者の優しさ 米・麦・蕎麦を栽培する農家の3女として生まれた沼野里美さん。姉2人は農業以外の道を希望していたため、家業を継ぐことを決意し、農業高校、農業大学校へと進学。卒業後は尚仁沢にある商業施設で社会勉強をし、その後就農した。土建業を営む夫と結婚し、2児を授かる。家族のサポートを受けながら、子育てと仕事の両立に奮闘。3年前に株式会社化を行い、現在は両親や夫、従業員らと共に、50ヘクタールの農地を管理する。 2種類の銘柄入りは、食べ比べにも、贈り物にも 宇都宮大学が育成した新品種の「ゆうだい21」は、「コシヒカリ」のような食味と、モチっとした弾力のある食感が特長。冷めても米粒同士が固まりにくいので、お弁当やおにぎりにもピッタリ。「このお米にしてから、子どもがおかわりをするようになったという声もいただいています」と沼野さん。全国のお母さんたちの目に留まって欲しいと、米袋も一新。「おいしいお米」の代名詞とも言える「コシヒカリ」と、「ゆうだい21」のセットは、贈り物や食べ比べに最適。 名称 塩谷町産コシヒカリ、ゆうだい21 【食べくらべセット】 内容量 ・コシヒカリ3kg ・ゆうだい21 3kg セット 生産地 栃木県 消費期限 精米日から夏季 1カ月、冬季 2カ月 お届けについて お買い物マラソンやスーパーSALEなどのイベント時、メディアでの紹介などご注文が集中した場合は、発送までお時間をいただくことがあります。予めご了承ください。 製造発送元 株式会社 有坂ファーム栃木県塩谷町