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◆特徴 米どころ新潟育ちのコシヒカリは、際立った粘りと甘み♪万人受けするお米。豊かな粘りと甘みがあり、炊き上がりのツヤと香りはまさに日本を代表するお米です。 味の濃いおかずとよく合います。また、冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにも最適です。 ◆新潟県産のお米の美味しい理由 1．新潟県は豪雪地帯のため水量豊富。山からの天然ミネラル豊富で水質の良い冷水が夏の時季も田んぼに入り、お米の旨み成分が強まります。 2．新潟県等の寒暖の差がある地域では、お米の旨味成分が多く含まれている糠の層が、霜降牛肉のように深く入り込みます。この旨味の元であるアミノ酸が多く含まれている糖層が、精米後も多く留まり、それが美味さの秘訣となっているのです。 高温・多湿不可 品質の劣化の恐れがございます。 水濡れ不可 カビの原因となりえます。 臭いのあるもの不可 洗剤や芳香剤等、臭いの原因となりえます。 保存容器は清潔を保っていただきますようお願いいたします。 虫の予防となりえます。 【販売者】 株式会社ヤマタネ 東京都江東区越中島1-2-21 【お客様相談室】 0120115824
