食 品 表 示 名 称 精 米 産 地 新潟県胎内市(旧黒川村) 品 種 コシヒカリ 産 年 令和3年産 使用割合 単一原料玄米 内 容 量 5kg 精米年月日 袋表面に表示 ギフト対応について 【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】おいしさを育てるのは、天と地の恵み“清冽な水”です。 肥沃な土壌とともに、米づくりに欠かせないのが、“清冽な水”。 稲はたくさんの水を吸い上げ、米を育んでいきます。水こそが おいしく安全な米を作る源です。「天水田コシヒカリ」は “清冽な水”を使った水田、つまり雪どけ水や雨、 湧き水などを貯水して使用している水田、 山間地の沢の水を用水として使用している水田 で収穫されたお米です。 日本一の米どころ ?新潟県? 南北に長く、多くの河川によって平野や盆地が構成 される新潟県。広い越後平野はもちろん、山間部でも 棚田が形成され、日本を代表する米どころとなって います。冬は雪に覆われますが、その豊かで清冽な雪 どけ水は、おいしいお米を育てるのに欠かせません。 中でも稲作に恵まれた自然条件と、豊富な水、 栽培技術へのたゆまない努力によって育てられる 棚田のコシヒカリは、美味・良質で高い評価を 受けています。