【 ポイント！ 】◆今注目の北海道米の中でも最高峰のお米の新品種「ゆめぴりか」です。◆「日本一おいしいお米を」と言う北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を併せて名付けられたお米です。◆「水田環境特A地区（※）」にて、「特別栽培米（※）」として作られました。◆「ゆめぴりか」は低アミロースの性質（低い程粘り強い）を持つ「北海287号」と言う母と、食味と収量性ともに優れた性質を持つ「ほしたろう」と言う父の間に生まれた品種で、粘りとやわらかさに加え、甘味が有り、つややかな炊き上がりの美しさが特徴です。◆光沢があり、程良い粘りと甘味感のあるお米です。※ 水田環境特A地区とは、「米・食味鑑定士協会」によって資格認定された水田環境鑑定士が、実際に現地へ赴き、水田やその付近の生物調査、水質検査などを行ない、その厳しい基準をクリアした地区のみが指定されます。※特別栽培米とは、「生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行なわれている化学合成農薬、及び化学肥料の使用状況のこと）に比べて、化学合成農薬の使用回数が50％以下、かつ化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された農産物」のことです。 【 仕様 】 ■名称：精米■産地：北海道虻田郡ニセコ町■品種：ゆめぴりか■原料玄米：単一原料米■栽培法：特別栽培■年産：令和5年産■内容量：5kg■精米年月日：ご注文を頂いてから精米・袋詰めして発送致します。■生産者：平松利幸さん 【 注意事項 】 ※直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。※冷蔵庫で保管する場合は密封できる容器で保管して下さい。 ゆめぴりか お米 米 白米 精米 新米 ブランド米 日本米 国内産米 国内米 北海道産米 北海道米 食味鑑定米 鑑定米 単一原料米 特別栽培米 特栽米 令和5年 令和5年産 2023年産 国産 北海道産 北海道 ニセコ 特栽 特別栽培 減農薬 減化学肥料 安心 安全 低アミロース 食味 もっちり もちもち モチ感 甘み 粘り ややしっかりした硬め おいしい米 美味しい米 旨い米 2kg 5kg 平松利幸
