ミルキークイーン

名　称 【令和6年産】山形県産 ミルキークイーン 無洗米 内容量 8kg (2kg×4袋) 産　地 山形県産 品　種 ミルキークイーン 使用割合 単一原料米 産　年 2024年産(令和6年産) 精米年月日 別途ラベルに記載 原材料  無洗米 保存方法 直射日光の当たらない風通しのよい場所での保存してください。 配送方法 ゆうパック 配送日時指定 指定可 販売者 株式会社ジオンジファーム 山形県寒河江市大字八鍬502番地 ※画像はイメージです。 山形県産のミルキークイーン無洗米を 8kg（2kg×4袋）お届けいたします。 2kgごとに小分けにしてありますのでとっても便利です。 【ミルキークイーン(無洗米)】 ミルキークイーンはコシヒカリを元に改良された品種で、もち米に近く粘りの強い「低アミロース米」に分類されるお米です。 アミロースが低いので粘りが強く、モチモチとしてふっくらとした食感が特徴的です。うるち米ともち米の中間のような食感によくたとえられています。 冷めても固くなりにくく、おいしさを保つのでお弁当やおにぎりにもぴったりです。 サラッとしたお米よりもちもちのお米がお好みの方におすすめの品種です。 【無洗米とは？】 白米には通常の精米では取り切れない肌ヌカ（精白米の表面に残っている粘着性の高いヌカ）が残っています。 この肌ヌカを取り除くために米を炊く前は研ぎ洗いが必要となります。 無洗米は研ぎ洗いで落としていた肌ヌカを除去したお米の事です。 無洗米は 1．米をとぐ必要がないため調理時間を短縮できる 2．水の使用量や排水を低減できる 3．洗米による栄養価（水溶性ビタミンやミネラルなど）の流失が低なくなる 等のメリットがあります。 【ジオンジファームの無洗米は乾式無洗米です】 乾式無洗米とは、お米の表面に残っている「肌ヌカ」（精白米の表面に残っている粘着性の高いヌカ）を研磨し取り除いていく手法です。 通常の無洗米は水で洗い脱水し、乾燥させる手法が一般的です。 以下のキーワード等で検索されています。 ミルキークイーン 山形県産 ブランド米 無洗米 精米 精白米 白米 米どころ 山形 単一原料米 小分け 便利 お取り寄せ グルメ おにぎり ご飯 ごはん 品種 送料無料 雑穀 穀物 農家 直送 直売 こだわり 安心 安全 もちもち 低アミロース米 もち米