コシヒカリ

令和5年産　強い粘りと香り深いお米の味わい『こしひかり』 [精米]25kg（5kg×5袋） 『こしひかり』 こしひかりの味の最大の特徴は、ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨みです。みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチ。お米の主成分であるデンプンは「アミロース」と「アミノペクチン」の2種類あり、コシヒカリはこのふたつのバランスが非常に取れたお米です。強い粘りと香りが特徴で、味わいが深く、濃い味付けの料理との相性も抜群です。粘りが強いので炒めご飯などの料理には不向きです。 ・名称：精米 ・産地：山形県産 ・品種：こしひかり ・産年：令和5年産 ・使用割合　単一原料米 ・内容量　25kg（5kg×5袋） ・精米年月日　別途ラベルに記載令和5年産　強い粘りと香り深いお米の味わいこしひかり　[精米]25kg（5kg×5袋）