商品説明 昔から稲作の盛んであると言われた群馬県川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しないお米として村民と近しい人のみに食されてました。各地で行われる食味コンクールでも高く評価されており、2018年開催の第20回米・食味分析鑑定コンクール国際大会の国際総合部門にて、3年連続の金賞を受賞しました。隠れた名産地のお米として知る人ぞ知るこの「雪ほたか」。粘り気のあるお米で、どんな料理にも合うのが特徴です。中でも、豊かな米の旨みを楽しむには、あっさりとした和食のおかずがおすすめ。梅干しや漬物、佃煮などシンプルな「飯の友」と合わせて、「雪ほたか」本来のおいしさをお楽しみください。 名称 精米 産地 群馬県 品種 コシヒカリ 産年 30年度産 使用割合 単一原料米 内容量 3kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載