にこまる

にこまるは、 粒ぞろいが良くふっくら、色白でつやつやなご飯に炊き上がりモチモチした食感を味わえます。 米粒もコシヒカリよりも大きく、噛みごたえがあり食感の良いお米です。 「にこまる」が各県において米の食味ランキング(穀物検定協会選定)で最高ランクの「特A」評価を受け、また各地の食味コンテストでも数多く上位入賞するなど、その食味の良さは広く認められつつあります。 商品説明 返礼品名 菜の花畑のお米「特別栽培米」 産地 熊本県産 内容量 5kg×1袋 名称 精米 品種 にこまる 産年 令和4年産 使用割合 単一原料米 精米年月日 別途商品ラベルに記載 検査 検査済 賞味期限 冷暗所で保管して1ヶ月 (美味しく食べられる期間の目安) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供者 ファミリーファームOKA 備考 ●商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 工夫やこだわり 今までの環境保全型農業の実績から、持続可能な農業も目指しSDGsに取り組んでいます。 種子も温湯消毒で種子消毒を行い、除草剤を使わない「なの花米」は草が生えない不思議な田んぼです。 春の菜の花から蜂蜜を採取しその後の菜種の収穫後残渣をそのまま透き込み肥やしにしたり、菜種を絞った油粕、カニガラ、綿実油粕、米ぬか、赤土などを発酵有機肥料にして使用しています。 また除草剤を使用せずに自然薬として、酢、にがり、黒砂糖発酵液などで農薬も50％以上削減し、化学肥料も使わずに米を育てています。 そして近年熊本県グリーン農業の特別栽培米として認定をいただきました。12度の冷蔵庫で保管し精米後即発送します。 関わっている人 先祖代々の田んぼで7代目私達夫婦と8代目息子夫婦が新しい技術で農業をやっています。 環境 25年前から菜の花から始まる循環環境保全型農業に取り組み、農林水産省から全国表彰もいただきました。 水は三大急流の一つ球磨川の伏流水をふんだんに使っています。 時期 江戸時代文政年間の干拓事業に携わりその後の農地からお百姓さんであった約200年先祖代々の田んぼを生かした農業、菜の花、い草、お米飼料わらなど作っています。 お礼の品に対する想い 小学校の子供たちと、菜の花プロジェクトを実施、出前授業田植え、稲刈り、菜の花の種まきなど実施。農家でも出来るSDGsへの取り組み17の「持続可能な開発目標」で9項目を達成しています。 ふるさと納税でやりたい事 菜の花米以外のすっぴんい草商品や純米酒「菜々」など皆様の寄付を通じて、ふるさと納税で農業を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 誰もがいきいきと暮らせるまち (2) 郷土を担い学びあう人を育むまち (3) 安全・安心・快適に暮らせるまち (4) 地域資源を活かし発展するまち (5) 人と自然が調和するまち (6) その他市長が特に認めるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ※入金後の確認作業で時間を要した場合、「受領証明書」及び「ワンストップ特例申請書」の発行が遅れる事がございます。