名称： 玄米／精米 産地： 愛知県 品種： コシヒカリ 産年： 令和3年産 使用割合： 単一原料米 内容量： 玄米30kg/白米27kg 精米年月日： 袋に記載玄米30kg/白米27kg コシヒカリは、北海道・東北地方・沖縄を除く日本中の広い地域で栽培され、日本で一番多く食べられている銘柄です。 「おいしいお米」といえばコシヒカリ。 やわらかく、粘り強く、旨味・甘みのバランスに優れた「美味しいお米」です。 お米の味が強いので洋食との相性抜群！味付けの濃い肉料理にもぴったりです。 冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにも。 粘りが強いので、酢飯や丼物、チャーハンやピラフ、カレーなど調理に使うには不向き。 用途に合わせてお米を選びたいですね。 ※酢飯、丼物…酢やタレと混ざりにくいため。 チャーハン、ピラフ、カレーなど…パラパラした米のほうが向きます。
