サイズ:5 *【野沢農産こだわりの製法の無洗米】無洗米に抵抗がある方もぜひ一度お試しください! 1.洗わずに水を加えて炊くだけ 1度だけ、水を入れてすぐ流していただくと、より美味しくいただけます。(研ぐ必要はありません) 水を入れると白く濁るのは、あえて残したでんぷん(栄養素)や旨味成分です。 2.旨味を損なわない乾式無洗米 3.浸す時間は同じ・水は少し多めがおすすめ*コシヒカリに比べて、やや小粒で、あっさりとした甘みと、コシヒカリに近い粘りが特徴です。*玄米・精米に限らず、涼しいところで(夏場は特に冷蔵庫へ)保管してください。 お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、 密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。 少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。