いもち病抵抗性が従来品種（ゆめあかり）より2ランク強い、つまり農薬の使用を減らして栽培しやすい 安心安全なお米です。 青森が生んだ美味しいお米のニューフェイス！ 味わいは絶品！ 食味の向上に加え、炊上がりが白くつやがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴の品種です。 知名度がまだ低い分、お得な価格で提供できています。 生産者から仕入れた玄米を注文後に 精米してお届けする こだわりのお米です。 玄米のままご希望や7分搗き希望などの場合は 備考欄にその旨をご記入下さい。 お好みにより5分や7分搗きに搗き分けます。 精米により約一割がヌカとなります。 お米の中に黒い斑点のようなものが見られる ことがありますが、これは、カメムシに吸われた痕 です。減農薬の畑では、このようなお米が、 たまに見受けられます。品質には全く問題ありません。 雨の日に収穫したお米に極たまに1、2粒の砂利石が混ざることが ございます。洗米時にお取り除きください。白米に精米してお届けします。 玄米のままご希望や7分搗き希望などの場合は 備考欄にその旨をご記入下さい。
