今では希少品種となったササニシキです。 その昔は「コシヒカリ」か「ササニシキ」かと言われたほどの生産量がありました。 ササニシキは栽培が非常に難しいお米で、 平成5年の冷害で不作になった年から作付けが激減しました。 あっさりとした食感とほのかな甘みが特徴のササニシキは、全国に根強いファンがいて人気が絶えません。特に寿司に最適だと言われます。 宮城県岩沼市の熱き生産者グループ「志賀」の皆さんが栽培したササニシキです。 どうぞご賞味ください。 名称:精米 産地:宮城県 品種:ササニシキ 産年:令和2年 内容量:5kg