野津農園のよっちゃんです。 地元・島根県松江市では彼の作った苺が有名！ 松江農林高校から東京農業大学と、学生時代から農業一筋！ 現在は苺エコファーマーに認定されており、体に優しい農産物作りを心掛けています。栽培期間中、ハウスの中では苺にモーツァルトを聴かせています。 また、当店で精米時に出たヌカを土づくりに活かしており、本当に素晴らしい苺を作る農家です。地元有名料亭の社長さん曰く「魔法の苺」と称し絶賛されています。 さて、そんな野津農園のお米ですが、平場での生産なので近年高温障害に悩まされる中、どんな品種のお米がより品質良く、おいしくなるのか研究を欠かしません。 近年九州や四国でおいしいお米ができている「にこまる」を生産。 地元での将来の米作りを考え、適地適作となる品種に挑戦しています。 そんな野津農園のよっちゃんが作ったお米、是非ご賞味頂ければと思います。 商品名：野津農園「よっちゃん米」 名称：精米 原料：単一原料米 産地：島根県松江市 品種：にこまる 産年：令和2年 内容量：2kg 精米年月日：別途商品に記載
